Liotard était un artiste très polyvalent et, bien que sa renommée dépende largement de la grâce et de la sensibilité de ses pastels, dont la Liseuse, la Belle Chocolatière et la Belle Lyonnaise qui appartiennent à la Galerie de Dresde sont d’agréables exemples
Jean-Étienne Liotard, né en 1702 à Genève où il est mort en 1789, est un peintre genevois.
Ayant adopté le costume oriental, il est surnommé « le peintre turc ». En 1744, il se rend en Angleterre où il a peint la princesse de Galles en 1753. En 1756, il passe en Hollande où, l'année suivante, il épouse Marie Fargues. De nouveau en Angleterre en 1772, son nom figure parmi les exposants à l'Académie royale dans les deux années suivantes avant de revenir à sa ville natale en 1776.