Rémy n'est pas un jeune rat comme les autres. Il a un véritable don, celui de cuisiner, marier les saveurs, découvrir de nouveaux arômes et un rêve : devenir un grand chef et le premier rat de goût. Il est prêt à tout pour vivre sa passion, notamment venir s'installer avec sa famille sous les cuisines d'un des plus grands restaurants parisiens : celui d'Auguste Gusteau, la star des fourneaux.

TELERAMA
Gestes dirigés et maladresses à gogo : l’association du chef ­miniature et de sa marionnette relève du meilleur burlesque. ­Le scénario révèle un fond particulièrement goûteux derrière le classique accomplissement du petit héros. Brad Bird tire la langue à la malbouffe et nous fait saliver devant le monticule rutilant de pétales de tomates, lamelles de courgettes, émincés d’aubergines et dentelles de poivrons. La ratatouille servira de madeleine de Proust à un critique gastronomique sans cœur, et le convertira à la volupté…