Percy Adlon, né le 1er juin 1935 à Munich, est un réalisateur allemand. Il est particulièrement connu pour son film Bagdad Café avec Marianne Sägebrecht, récompensé par le césar du meilleur film étranger en 1989.
Fils d'un chanteur d'opéra et d'une membre de la famille des hôteliers Adlon de Berlin, Percy Adlon commence une carrière au théâtre puis devient animateur de radio, spécialisé dans les sujets littéraires. Dans les années 1970, il se tourne vers la télévision et réalise des documentaires. Son premier long métrage, Céleste, sort en 1981