Mieris subira l'influence de plusieurs maîtres, notamment celle de Jacobus Houbraken et d'Abraham van Toorenvliet, mais la plus déterminante sera celle de Gerard Dou. Il est classé avec celui-ci ainsi qu'avec Gabriel Metsu parmi les fijnschilders néerlandais, ces peintres dont la précision est telle que les coups de pinceaux en deviennent invisibles à l'œil nu. Le rendu des étoffes, de la soie en particulier, est, à ce titre, remarquable. Frans Mieris est aussi l'ami de Jan Steen.
Frans van Mieris de Oudere (Frans Mieris l'ancien) (Leyde, 16 avril 1635 - Leyde, 12 mars 1681) est un peintre néerlandais, né dans une famille de peintres et d'orfèvres.
Mieris peint beaucoup de tableaux de la vie de l'aristocratie mais aussi le quotidien des ouvriers.
De son vivant déjà, Mieris jouit d'une notoriété dépassant les frontières; il est le protégé de Léopold Ier du Saint-Empire et de Cosme III de Médicis. Mais il dilapide sa fortune en beuveries et gère mal ses finances.