Hugues Aufray se définit lui-même « entre rive droite et rive gauche » : ses textes et interprétations combattent le racisme et l'intolérance mais il n'est pas vraiment un chanteur à message, il n'intègre pas les valeurs de la protest song américaine ; c'est d'abord un grand interprète de grands chanteurs américains, français, latino-américains, celtes. Il rend au cours de ses spectacles sa juste place à la musique folk (Bob Dylan, Pete Seeger, J Cash) mais aussi à des musiques de la communauté noire (gospel, blues, jazz, etc.), dans l'émergence du rock aux États-Unis et donc de la musique actuelle dans le monde entier. Il interprète des musiques latino-américaines en français comme Le Rossignol anglais ou L'Épervier.

Il pleut doucement sur le trottoir
Et la nuit est déjà perdue
Nos pas se noient dans le brouillard
Nous arrivons au bout de la rue

Je n'veux pas croire que tout est fini
Le jour va se lever
Et je dois encore vous parler

Vous, ma lady, vous, mon âme
Je suis l'enfant, vous la femme
Je ne suis rien, mais j'ai besoin de vous
Vous, romantique et moi fou
Vous, ma maîtresse, je viens à vous
Aimez-moi et gardez-moi pour vous

Reine magique, enchaînez-moi
Bercez-moi, éclairez-moi
Et dans ma nuit vous ma lady, restez, restez

Est-ce la fin de notre histoire?
Les mots sont-ils déjà fânés?
Pourtant je garde encore l'espoir
De retenir ce rêve insensé
J'aurais tellement pu vous rendre heureuse
Mais dites-moi ce soir
Qu'il n'est peut-être pas trop tard

Vous, ma lady, vous, mon âme
Je suis l'enfant, vous la femme
Je ne suis rien, mais j'ai besoin de vous
Vous, romantique et moi fou
Vous, ma maîtresse, je viens à vous
Aimez-moi et gardez-moi pour vous

Reine magique, enchaînez-moi
Bercez-moi, éclairez-moi
Et dans ma nuit, oh ma lady
Restez, restez...